HARINA MIJO S/G 1KG - BIOARTESA
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La harina de mijo se obtiene de la molienda del grano de mijo termotratado. Es una harina no panificable que se utiliza principalmente para enriquecer panes, masas de pastelería, entre otros. En cuanto a su valor nutricional, es rico en fibra, vitaminas y minerales. No contiene gluten por lo que es apta para personas celíacas e intolerantes.
Ingredientes: Harina de mijo ecológico
Valor Nutricional por 100g
Valor Energético: 1583 Kj / 378 Kcal
Grasas: 4.22 g
De las cuales saturadas: 0.72 g
Hidratos de Carbono: 64.35 g
De los cuales azúcares: 2.3 g
Proteínas: 11.2 g
Fibra: 8.5 g
Sal: 0.0125 g
Advertencias: -
Características
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