HATCHO MISO NO PASTEURIZADO 300G - CLEARESPRING

Hatcho Miso no pasteurizado Eco

Hatcho Miso no pasteurizado ecológico, elaborado con habas de soja y harina de cebada tostada. Se trata de un ingrediente imprescindible para elaborar todo tipo de platos japoneses.

El miso es un ingrediente de Japón muy codiciado por su rico sabor y sus excelentes propiedades nutricionales. El miso sin pasteurizar de la marca Clearspring se elabora de un modo sostenible, con ingredientes orgánicos y siguiendo una receta de 400 años de antigüedad. 

Se puede utilizar como sustituto de la sal para enriquecer guisos, platos al vapor o asados. Es también el ingrediente básico de la famosa sopa de miso japonesa: un ligero caldo a base de miso que se acompaña tradicionalmente de tofu y algas.

Apto para dieta vegana y vegetariana.

Disponible ya en nuestro herbolario.

Ingredientes: 

Habas de soja* (65%), agua, sal marina, harina de cebada tostada*.

(*Procedente de la agricultura ecológica).