{"product_id":"alga-kombu-bio-100g-algamar","title":"ALGA KOMBU BIO 100G - ALGAMAR","description":"\u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eAlga kombu eco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eAlga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eDe gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eTodas las algas de Algamar crecen en la costa atlántica, sin embargo algunas de ellas tienen nombres asiáticos. Porque aquellas algas atlánticas que ya eran conocidas en el mercado internacional con nombre oriental, mantienen el mismo nombre aunque se críen en nuestra costa. Las algas específicamente atlánticas mantienen el nombre europeo: Espagueti de Mar, Dulse (de origen gaélico), Alga “Musgo”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb style=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eKOMBU – con certificación ecológica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003e(Laminaria).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eModo de uso:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eLimpiar si hay restos de conchas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eHornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eO bien 20 minutos en olla a presión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\" style=\"\"\u003e\u003cspan style=\"\"\u003eO en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, etc...).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOL NATURAL, EcoRiche Central ( Todos los Productos )","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62506935714122,"sku":"770101","price":5.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1030\/4258\/0810\/files\/product_770101.jpg?v=1790570288","url":"https:\/\/ecoriche.com\/products\/alga-kombu-bio-100g-algamar","provider":"ecoriche","version":"1.0","type":"link"}