MISO DE ARROZ GENMAI 150 G - BIOCOP

Miso De Arroz Integral No Pasteurizado Bio

Esta variedad de miso se elabora con una mezcla de habas de soja y arroz integral, naturalmente fermentados y sin pasteurizar.

La pasta de miso es un ingrediente vegano, se consume en Japón desde hace siglos. Por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud, se ha popularizado su consumo también en España.

Es un ingrediente imprescindible para elaborar todo tipo de platos japoneses. Se puede utilizar como sustituto de la sal para enriquecer guisos, platos al vapor o asados. Es también el ingrediente básico de la famosa sopa de miso japonesa: un ligero caldo a base de miso que se acompaña tradicionalmente de tofu y algas.

Esta pasta de miso es ecológica, con ingredientes cultivados de un modo sostenible. Cuenta con la certificación ECOCERT.

Apto para una dieta vegana y vegetariana.

Disponible ya en nuestro herbolario.

Composición:

Habas de soja*(41%), arroz integral fermentado* (35%), sal marina, agua.

(*Procedente de la agricultura ecológica).