MISO DE ARROZ BIO 300G - FINESTRA

Miso de arroz bio

El Miso es el resultado de una conocida maduración, de aproximadamente un año de duración, de soja, sales y cereales, efectuada en grandes tinas de cedro. Este proceso da origen a una pasta oscura y sabrosísima que se utiliza principalmente junto con los dados de caldo en la preparación de sopas, salsas y condimentos varios. El Miso de Arroz Johsen, producido con soja, arroz integral y sal tiene un sabor puro e intenso.

Apto para una dieta vegana y vegetariana.

Disponible ya en nuestro herbolario.

Ingredientes: 

Soja* (47%), arroz integral* (33%), sal marina, agua, esporas de koji (Aspergillus oryzae).

*(Procedente de la agricultura ecológica).